Паста бутербродная "Секретная"

• 300 г рыбных брюшков (тёша)
• 300 г брынзы
• 100 г сливочного масла
• майонез

Брюшки очистить от кожи, пропустить через мясорубку, добавить к этой массе брынзу и перемешать с помощью блендера. К полученной массе добавить размягченное сливочное масло и 1-2 ст.л. майонеза. Все тщательно перемешать до однородной массы. Подавать на поджаренном хлебе.

Количество сливочного масла может быть увеличено в зависимости от консистенции и солёности полученной пасты.