Салат "Провинция"

- сливочное масло (25 грамм) - растительное масло (2 ст. ложки) - креветки (250 грамм) - лимонный сок (1 лимона) - чеснок (2 зубка) - петрушка (2 ст. ложки) - помидоры (3 шт.)

Измельчить чеснок и петрушку. Помидоры очистить и порезать на дольки. Разогреть сливочное и растительное масло в глубокой сковороде. И зарумянить чеснок в течение 2 минут. Добавить креветки и помидоры. Петрушку и сок лимона добавить непосредственно перед подачей.

Блюдо готово.

(4 порции)