| - ликера (1 ст. л фруктового) - лимон (0,5) - яблоки (4) - белое вино (1 ст.) - сахар (2 ст. ложки) - вода (100 г) - мармелад (3 ст. ложки) - мороженое (200 г) |
1. Очищаем яблоки от кожицы, срезаем верхушки и удаляем сердцевину.
2. Вино, воду, сахар и лимонный сок доводим до кипения.
3. В кипящий сироп на 5 — 6 минут опускаем подготовленные яблоки и выдерживаем до полного остывания сиропа.
4. Яблоки достаем, перекладываем в дуршлаг и даем излишкам сиропа стечь. Затем перекладываем их в холодильник.
5. В серединку охлажденных яблок кладем мороженное.
6. Смешиваем сироп, мармелад и ликер. Этим соусом поливаем мороженное.
2. Вино, воду, сахар и лимонный сок доводим до кипения.
3. В кипящий сироп на 5 — 6 минут опускаем подготовленные яблоки и выдерживаем до полного остывания сиропа.
4. Яблоки достаем, перекладываем в дуршлаг и даем излишкам сиропа стечь. Затем перекладываем их в холодильник.
5. В серединку охлажденных яблок кладем мороженное.
6. Смешиваем сироп, мармелад и ликер. Этим соусом поливаем мороженное.
Комментариев нет:
Отправить комментарий