Тосты с грибами

- соль - мука - лук (1 измельченный) - петрушка (измельченная для украшения) - перец - пшеничный хлеб (4 ломтика для тостов) - шампиньоны (250 грамм, нарезать дольками) - лимонный сок (1 лим) - сливочное масло (50 грамм) - карри (1 чайная ложка) - сливки (350 мл.)

Растопить масло, спасеровать лук, добавить сок лимона и грибы, готовит еще 5 минут. Добавить сливки, готовить еще 2 минуты и добавить муку, чтобы соус загустел. Добавить карри, соль, перец. Подготовить тосты или гренки. Переложить смесь на них, украсить петрушкой. (4 порции)