Салат с уткой «Лапландия»

Для рецепта вам потребуется:

утка (отварное мясо) - 350г картофель (отварной) - 4 шт. огурцы - 2 шт. помидоры - 2 шт. майонез - 250г молотый черный перец, соль - по вкусу.

Мясо отделить от костей, измельчить. Картофель нарезать кубиками, помидоры и огурцы тонкими ломтиками. Смешать все ингредиенты, салат посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник.